漯河食品職業(yè)學(xué)院是河南省人民政府正式批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的一所全日制普通高等職業(yè)學(xué)院，是漯河市委、市政府為落實(shí)省委書(shū)記徐光春同志重要指示精神而設(shè)立的，主要為漯河中國(guó)食品名城和河南食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技能型人才。

省委書(shū)記徐光春同志去年3月份來(lái)漯河調(diào)研全省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時(shí)明確指出：漯河要用新觀念、新思路、新舉措全力打造食品加工基地、食品交易基地、食品消費(fèi)基地、食品研發(fā)基地、食品教育基地，成為名副其實(shí)的中國(guó)食品名城。漯河市委、市政府從建設(shè)中國(guó)食品名城的高度，向省委、省政府提出依托漯河市食品工業(yè)學(xué)校成立漯河食品職業(yè)學(xué)院。省政府于今年2月份正式批準(zhǔn)建立漯河食品職業(yè)學(xué)院，國(guó)家教育部今年4月份批準(zhǔn)備案。

漯河食品職業(yè)學(xué)院的前身為漯河市食品工業(yè)學(xué)校，成立于1997年。近年來(lái)，學(xué)校全體教職工堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨”的辦學(xué)方針，開(kāi)拓進(jìn)取，奮力拼搏，使各項(xiàng)事業(yè)得到很大發(fā)展。目前在校生11000多人，開(kāi)設(shè)有食品加工、食品檢驗(yàn)、食品機(jī)械、食品包裝、食品營(yíng)銷等10多個(gè)專業(yè)。教職工432人，具有副高級(jí)以上技術(shù)職稱的52人，占專任教師總數(shù)的32%。一批省內(nèi)外知名專家學(xué)者在校專職任教，他們中有：學(xué)院院長(zhǎng)、河南省著名食品專家、碩士生導(dǎo)師張?chǎng)谓淌?；教學(xué)副院長(zhǎng)、河南省職業(yè)教育專家，食品學(xué)博士、碩士生導(dǎo)師高愿軍教授；中國(guó)第一支火腿腸發(fā)明人張學(xué)全高級(jí)工程師；食品機(jī)械學(xué)科帶頭人邵鴻鳴教授；計(jì)算機(jī)學(xué)科帶頭人關(guān)喜才教授；機(jī)電一體化學(xué)科帶頭人崔國(guó)榮教授；食品包裝學(xué)科帶頭人程晉國(guó)高級(jí)講師；市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科帶頭人李建華高級(jí)經(jīng)濟(jì)師等。學(xué)校建有肉制品工藝、乳品工藝、焙烤工藝、飲料工藝、食品分析、食品檢驗(yàn)等19個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和14個(gè)微機(jī)室，1000多臺(tái)高配置計(jì)算機(jī)，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備價(jià)值2000萬(wàn)元，同時(shí)依托雙匯集團(tuán)、樂(lè)天奧德利集團(tuán)、三全集團(tuán)、思念集團(tuán)、眾品集團(tuán)等成立了23個(gè)校外實(shí)習(xí)培訓(xùn)基地，為提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力提供了有力保證。

漯河市政府依托學(xué)校成立了漯河食品研發(fā)中心。學(xué)校近年來(lái)加大了科研、教研力度，學(xué)校教師在國(guó)家核心期刊以上發(fā)表論文100多篇，獲得河南省科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、漯河市科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)、河南省教育廳教育教學(xué)成果獎(jiǎng)12項(xiàng)。

學(xué)校近年來(lái)培養(yǎng)畢業(yè)生20000多人，培訓(xùn)食品企業(yè)在職職工8000多人，完成勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)5000多人。90%以上的畢業(yè)生安置在雙匯集團(tuán)、樂(lè)天奧德利集團(tuán)、三全集團(tuán)、思念集團(tuán)等河南省著名食品企業(yè)，多數(shù)成為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)骨干，為推動(dòng)河南食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

目前，學(xué)校已形成教學(xué)與科研并舉，以職業(yè)教育為龍頭，社會(huì)培訓(xùn)為輔助，函授與遠(yuǎn)程教育為兩翼，食品專業(yè)為骨干，多專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的良性辦學(xué)格局。成為全省有影響的職業(yè)學(xué)校和全國(guó)知名專業(yè)品牌，先后獲得“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)?！?、“中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地”等榮譽(yù)。河南省教育廳依托我校成立了河南省食品職業(yè)教育集團(tuán)，集團(tuán)成員有30所相關(guān)院校、9家食品科研機(jī)構(gòu)及28家河南省著名食品企業(yè)，將為學(xué)校的發(fā)展提供更大的平臺(tái)。

院以城興，城以院榮。學(xué)校將以高職設(shè)置為契機(jī)，站在新起點(diǎn)，瞄準(zhǔn)新高度，創(chuàng)造新輝煌。認(rèn)真貫徹落實(shí)徐光春書(shū)記的重要指示精神，擔(dān)當(dāng)起漯河食品教育基地主力軍和食品研發(fā)基地生力軍的作用，不辜負(fù)市委、市政府和社會(huì)各界的期盼，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研一體化的推進(jìn)，努力使學(xué)校成為食品特色非常鮮明的高職院校，成為漯河中國(guó)食品名城的一張新名片，助推漯河及河南食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。